Вытяжки
При приготовлении пищи в воздух выделяются различные продукты горения, которые влияют на здоровье человека. Именно поэтому, вытяжки предназначены для вытягивания паров, дымов, гари и запахов.Зачастую, покупая вытяжку, люди часто обращают внимание на ее внешний вид, т.к. она находится на самом видном месте. Но это ошибка почти всех покупателей. Нужно же, чтобы она вытягивала все запахи из кухни, поэтому, первое, на что надо обращать внимание при покупке – технические характеристики, а уже потом на внешний вид. Даже если она очень красива и Вам понравилась, все равно, рано или поздно, Вы в ней разочаруетесь, т.к. она не будет справляться со своими обязанностями.Встречаются вытяжки, работающие в двух режимах: режим отвода воздуха и режим рециркуляции. В режиме отвода воздуха вытяжка засасывает воздух во внутрь, который затем выбрасывается наружу через вентиляцию. В режиме рециркуляции воздух засасывается и проходит через различные очищающие устройства, фильтры и засасывается обратно. Но производительность такого режима значительно ниже, т.к. необходимы затраты на то, чтобы очистить воздух.
Для освещения варочной поверхности плиты используются подсветки. Вытяжки с галогеновыми светильниками экономят энергию, но стоят дороже. В новых моделях освещение различно, вплоть до того, что можно изменять интенсивность света и освещать не только поверхность плиты, но и рассеивать свет по всей кухне.